Frühstück
Verschiedene Brotsorten und Brötchenauswahl, verschiedene Käse und Aufschnittsorten, Ei, süßer Brotaufstrich, frisches Obst, Joghurt und Müsli. Kaffee, Tee, Orangensaft, Milch und Buttermilch.
Mittagessen
Suppe der Saison, warme Brötchen oder Wurstrollen, Brötchenauswahl, delikat belegt mit z. B. Truthahnfilet, Rinderfilet, Mozzarella und Tomate. Milch und Buttermilch.
Zwischendurch
Nach dem Segelsetzen Kaffee oder Tee mit Gebäck und Delikatesshäppchen zum Aperitif.
Abendessen 3-Gänge
1. Vorspeise - Wahlmenü
- Fleisch
- Fisch
- Suppe
- Salaten
2. Hauptgang - Wahlmenü
- Schweinemedaillons in Pilzsoβe
- Italianisches Schmorfleisch
- Sizilianscher Fischtopf
- Gefülltes Lachsfilet aus dem Ofen
- Menu à la Chef (mit frischen Saisonprodukten aus der Umgebung)
Alle Gerichte werden mit Beilagen serviert.
3. Nachtisch
Dessert vom ‘Koch’ und Kaffee & Tee mit Pralinen